Couvercle Beka "performance" 14 cm verre et inox.

Réf : 12209154 / BEKA
Couvercle en verre cerclé d’inox 14 cm. Bouton bakélite. S’adapte à tous les types de casseroles de même diamètre, faitouts ou poêles.
Passe au lave vaisselle
Bientôt disponible
En réapprovisionnement
Description
Caractéristiques
Les conseils de Corinne


Couvercle en verre cerclé d’inox. Bouton bakélite. S’adapte à tous les types de casseroles de même diamètre, faitouts ou poêles.

Pour connaître le diamètre de couvercle qu’il vous faut, il vous suffit de mesurer l’intérieur votre ustensile de bord à bord.

Le couvercle a de multiples avantages. Tout d’abord, il réduira le temps de chauffe d’un liquide de 3 à 4 fois, ce qui n’est pas négligeable. Ensuite il protègera les aliments, les maintiendra au chaud.

Sur les cocottes, les faitouts, les sauteuses, sa forme bombée permettra les mijotages en maintenant un taux d’humidité dans l’ustensile grâce à la cuisson en circuit fermé.

Sur les poêles le couvercle permet de protéger des projections. On préfèrera les couvercles en tamis : l’air doit circuler pour une cuisson saisie et dorée. (couvercle anti-projections).

Avant d’acheter un couvercle, mesurez l’intérieur de votre ustensile de bord à bord.

Si vous souhaitez utilisez le couvercle au four, choisissez un couvercle métallique ou en verre ultrarésistant garanti par le fabricant, avec un bouton métallique. Attention, le métal chauffe : à manipuler impérativement avec des gants ou des maniques.

Diamètre 14 cm

Matière : verre cerclé inox. Bouton bakélite.

Compatible lave-vaisselle

Ne passe pas au four

 

Le couvercle a de multiples avantages. Tout d’abord, il réduira le temps de chauffe d’un liquide de 3 à 4 fois, ce qui n’est pas négligeable. Ensuite il protègera les aliments, les maintiendra au chaud.

Sur les cocottes, les faitouts, les sauteuses, sa forme bombée permettra les mijotages en maintenant un taux d’humidité dans l’ustensile grâce à la cuisson en circuit fermé.

Sur les poêles le couvercle permet de protéger des projections. On préfèrera les couvercles en tamis : l’ai doit circuler pour une cuisson saisie et dorée. (couvercle anti-projections).

Avant d’acheter un couvercle, mesurez l’intérieur de votre ustensile de bord à bord.

Si vous souhaitez utilisez le couvercle au four, choisissez un couvercle métallique ou en verre ultrarésistant garanti par le fabricant, avec un bouton métallique. Attention, le métal chauffe : à manipuler impérativement avec des gants ou des maniques. 

< Retour au catalogue
×
Cet article a bien été ajouté à votre panier
  • Des produits sélectionnés
  • Retrait gratuit en boutique
  • Paiement 100% sécurisé
  • Service client disponible