Tapis de cuisson pâtissier silicone et perforations De Buyer

Réf : 4933.40 / De Buyer

Le Tapis de cuisson pâtissier De Buyer permet une cuisson parfaite et uniforme. Les perforations de 2.5 mm sur toute la surface assurent une parfaite transmission de la chaleur.

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Description

Caractéristiques

Cuisson parfaite et uniforme.

Les perforations de 2.5 mm sur toute la surface permettent une parfaite transmission de la chaleur, le fond des préparations ne sue pas, il respire, ce qui permet une cuisson uniforme, aussi bien dessus que dessous. Idéale pour la réalisation de viennoiseries, cookies, petits fours, pains, pizzas, fonds de tartes et de biscuits.

Température de -60°C à + 260°C

Dimension : 40 cm x 30 cm - Epaisseur : 1.2 mm - Températures de -60°C à + 260°C.

Four et congélateur

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