Tajine Céramique Flame Emile Henry Grand Cru 32 cm

Grâce à son couvercle en forme conique qui permet une circulation optimale de la vapeur d'eau pour une bonne cuisson à l'étouffée, le tajine Emile Henry assure un mijotage tout en douceur des viandes, poissons et légumes. Laissez-vous tenter par des recettes simples et savoureuses : un tajine de poulet aux citrons confits, un tajine de bar ou encore un tajine végétarien de légumes d'hiver. Et, à l'image de la cuisine marocaine qui se fait beaucoup à l'instinct, laissez-vous guider par votre imagination et créez vos propres tajines !.
Le tajine de 32cm de diamètre vous permet de confectionner des recettes pour 8 à 10 personnes. Il s'utilise au four, au micro-ondes et sur toutes les sources de chaleur directe, avec un disque relais pour l'induction. Comme tous les produits Emile Henry, le tajine passe au lave-vaisselle sans risque d'altération