Wok en acier Force Bleu à queue inox De Buyer 28 cm

Réf : 5030.28 / De Buyer
Wok parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse.
Gaz Compatible plaque électrique Compatible vitrocéramique radiant Compatible vitrocéramique halogène
Bientôt disponible
En réapprovisionnement
Description
Caractéristiques

Tôle d’acier bleuie par un traitement thermique : protection temporaire contre l’oxydation ; aucun revêtement.
Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur, permet la réaction de Maillard.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif du wok.
Petit fond plat : stabilité.
Queue feuillard rivetée et courbée à la française : indémanchable ; manipulation facile et ergonomie.


Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Culottage à la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.

  • Compatibilité: Tous feux sauf induction
  • Couvercle: Non
  • Type: Poêle wok
  • Alimentation: Alimentation Sur feux
  • Diamètre 28 cm
  • Poignée: Poignée fixe
  • Hauteur 10 cm
  • Epaisseur 2 mm
  • Poids 1,7 kg
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